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澳洲及紐西蘭葡萄酒
Cabernet Shiraz Merlot
近年澳大利亞各大酒廠的成功趨勢令到這葡萄酒成為新世界的經典。皮革和黑胡椒均衡的香味更加凸顯果醬般的黑莓味道。從 Cabernet 的辛辣味道的長度、 甜莓果的 Shiraz 和經 Merlot 的軟化影響造出結構緊密、 均衡的酒。紅寶石般的顏色,這香濃的酒有優雅和長久的餘味。
橡木味 5, 酒體 5, 甜度 0
Shiraz
這深紅色的葡萄酒帶有豐富的水果和一股淡淡的黑醋栗的香氣。它優雅地陳年,進化成為純淨優雅而幼滑的葡萄酒。
橡木味 5, 酒體 4, 甜度 0
澳洲紅葡萄酒
紐西蘭白葡萄酒
Unoaked Chardonnay
這種濃郁的酒展示了新鮮的果味與明亮的酸度出色的平衡。夾雜著不同的香味如柑橘、 桃和輕微的礦物的味道,這冰鎮後的葡萄酒是最能凸顯其潛力。
橡木味 0, 酒體 3-4, 甜度 0
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